FrontpageKladdkaka
2010-01-10 
18:03:22 / 0 kommentarer kommentera inlägget?..
18:03:22 / 0 kommentarer kommentera inlägget?.. Jag bakade nyss kladdkaka. Och kladdig blev den minnsann. Men gott var det!
Här är receptet om nån är intresserad:
Ingredienser
12-16 port
• 100 g smör• 2 1/2 dl strösocker
• 2 ägg
• 1 1/2 dl vetemjöl
• 3 msk kakao
• 1 tsk vaniljsocker
Garnering:
florsocker
Till servering:
vispad grädde eller glass och frukt
Gör så här
• Sätt ugnen på 175°.• Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl.
• Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.
• Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
• Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten.
• Låt kakan kallna. Pudra över florsocker.
• Servera med grädde eller glass och frukt.
Kommentarer
Trackback